من طرف كفتة البطاطس وصفة سهلة وبسيطة
دى وصفة كلنا ان شاء الله هانحبها
بعد ما نحمر البطاطس عادى (حوالى نصف كيلو)
1. نبشر بصلة متوسطة
2. ونقطع نصف ربطة بقدونس قطع صغيرة جداً
3. فلفل اسود وملح
ونضع 1 ، 2 ، 3 فى حلة عميقة ونقلبهم مع بعض (بدون نار) ونضيف البطاطس المحمرة على الخليط (بدون نار)
وبعد كدة نجيب فحمة ونسخنها على النار حتى الاحمرار
ونعمل حفرة فى وسط الحلة اللى فيها كل المكونات ونحط الفحمة بعد ما تحمر ونضع فوقها معلقة زيت ساخن
هاتطلع دخان بسرعة نقفل الحلة ونتركها حوالى 7 دقائق
وبعد كدة نرفع الغطاء ونرمى الفحمة وناكل البطاطس
وبالهنا والشفا
ويارب تعجبكم
وربنا يسترها
بعد ما نحمر البطاطس عادى (حوالى نصف كيلو)
1. نبشر بصلة متوسطة
2. ونقطع نصف ربطة بقدونس قطع صغيرة جداً
3. فلفل اسود وملح
ونضع 1 ، 2 ، 3 فى حلة عميقة ونقلبهم مع بعض (بدون نار) ونضيف البطاطس المحمرة على الخليط (بدون نار)
وبعد كدة نجيب فحمة ونسخنها على النار حتى الاحمرار
ونعمل حفرة فى وسط الحلة اللى فيها كل المكونات ونحط الفحمة بعد ما تحمر ونضع فوقها معلقة زيت ساخن
هاتطلع دخان بسرعة نقفل الحلة ونتركها حوالى 7 دقائق
وبعد كدة نرفع الغطاء ونرمى الفحمة وناكل البطاطس
وبالهنا والشفا
ويارب تعجبكم
وربنا يسترها
