طبق سمك بالفلفل الحار

    شاطر
    avatar
    haidyino
    عضو سوبر
    عضو سوبر

    انثى
    عدد الرسائل : 984
    العمر : 28
    Localisation : حضن المسيح
    Emploi : STUDNT
    تاريخ التسجيل : 18/08/2007

    طبق سمك بالفلفل الحار

    مُساهمة من طرف haidyino في الجمعة فبراير 15, 2008 3:44 am

    المقادير:



    كيلوغرام من السمك -
    باقة من الكزبرة -
    فصّ من الثوم -
    حبة من البصل -
    ملعقتان من الزيت النباتي-
    ملعقتان من الفلفل الأحمر الحار -
    نصف ملعقة من مزيج الكزبرة الجافة والكمون والحر الأحمر الناعم والفلفل الأسود-
    رشة ملح .


    الطريقة:


    ينظّف السمك ويتبّل بجميع البهارات، ثم تضاف إليه ملعقة زيت
    بعدها، يترك السمك لمدة ساعة حتى يتشرّب التتبيلة.
    ثم، يتم وضعه داخل الفرن على درجة حرارة 150 مئوية لمدة ساعة.
    لإعداد خلطة الكزبرة
    يوضع القدر على النار بعد إضافة ملعقة من الزيت ووضع البصل الناعم حتى يميل لونه إلى البني.
    ثم، يضاف الثوم والكزبرة والفلفل الحار والملح حتى تنضج.
    يقدّم السمك وإلى جانبه الخلطة.


    _________________

    بقالى مدة كبيرة مقعدتش معاك ...
    مع انى عارف اد اية بتحبنى....
    مع انى ضايع فى الحياة من غير لقاك...
    كل ما اقرب ليك حاجات بتشدنى ....
    منا ياما سيبتك وانت ياما ندهتلى...
    ولا ثانية واحدة بعدت عنى وسبتنى...
    علشان حنانك يا يسوع راجع اليك...
    راجع اقول يا يسوع بجد وحشتنى.
    ...
    avatar
    MINO
    عضو ممتاز
    عضو ممتاز

    ذكر
    عدد الرسائل : 352
    العمر : 28
    Localisation : Quesna
    Emploi : Engineer
    تاريخ التسجيل : 23/09/2007

    رد: طبق سمك بالفلفل الحار

    مُساهمة من طرف MINO في الجمعة فبراير 15, 2008 4:01 am

    يا سلام يا هايدى
    اكيد طعمها حلو
    avatar
    kosta
    عضو ماسى
    عضو ماسى

    ذكر
    عدد الرسائل : 2229
    العمر : 30
    Emploi : engineering
    تاريخ التسجيل : 08/05/2007

    رد: طبق سمك بالفلفل الحار

    مُساهمة من طرف kosta في الجمعة فبراير 15, 2008 11:43 am

    الله يا هايدي هو اكيد مدام سمك هيبقي رائع بس ولو صوره يبقي كرم يا باشا


    _________________

    نفسي السنين تعود و ميكنش ليه وجود


    avatar
    eng honei
    عضو سوبر
    عضو سوبر

    ذكر
    عدد الرسائل : 770
    العمر : 29
    Emploi : student
    تاريخ التسجيل : 18/08/2007

    رد: طبق سمك بالفلفل الحار

    مُساهمة من طرف eng honei في الأربعاء مارس 19, 2008 5:23 pm

    ربنا يكرمك يا هيادى
    مفيش طبق فول جديد كده بقى
    محدش عمله قبل كده يعنى
    علشان الصيام بس

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 11, 2018 4:08 pm